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    糜蛋白酶


    本品为白色或类白色结晶性粉末或无定型粉末,为蛋白分解酶,具有肽链内切酶作用,使蛋白质大分子的肽链切断,成为分子量较小的肽,或在蛋白分子肽链端上作用,使分出氨基酸。

    α-糜蛋白酶的一级结构和立体结构已被阐明,是由245个氨基酸残基组成的单一肽链,分子中有5对二硫键。呈白色、微黄色结晶或无定形粉末,易溶于水,不溶于有机溶剂。相对分子质量24000,最适PH8~9。干态稳定,水溶液中会迅速失活,以PH3~4的水溶液为最稳定。作用于蛋白质时,优先水解L-酪氨酸和L-苯丙氨酸的羧基所形成的肽键。

    本品尚有脂酶作用,使某些脂水解。可消化脓液、积血、坏死组织,起创面净化、消炎、消肿作用。此外,尚能松弛睫状韧带及溶解眼内某些组织的蛋白结构。

    云淞科技公司生产的糜蛋白酶是通过多重结晶方式纯化,并进一步采取层析及超滤技术制备而得。


    质量规格

     

    项目

    规格

    检测依据

    性状

    白色或类白色冻干粉末

     

    溶液澄清度

    澄清

    美国药典37版

    干燥失重

    ≤5.0%

    美国药典37版

    灼烧残渣

    ≤2.5%

    美国药典37版

    微生物测定

    符合标准

    美国药典37版

    胰蛋白酶

    ≤1%

    美国药典37版

    效价测定

    不少于1000单位,按每1mg干燥品计算

    美国药典37版


    贮藏

    避光、密封、2—8℃保存。



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