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    胰蛋白酶



    胰蛋白酶

    来源:猪(牛)胰腺

    概述


    胰蛋白酶白色或类白色结晶性粉末,为蛋白分解酶,能选择地水解蛋白质中由赖氨酸或精氨酸的羧基所构成的肽链,能消化溶解变性蛋质,对未变性的蛋白质无作用。


    胰蛋白酶的分子量是23300道尔顿,是由223个氨基酸残基组成的单一肽链。胰蛋白酶特异性严密,专一作用于由碱性氨基酸精氨酸及亮氨酸所组成的肽键,酶本身极易自溶,活力也逐步下降或丧失。易溶于水,不溶于三氯甲烷、乙醇,乙醚和甘油,最适PH8.0-9.0,在PH1.8时,短时煮沸几乎不失活,在热溶液中加盐则蛋白质沉淀,滤液不显于酶作用,Ca2+对胰蛋白酶有保护和激活作用。

    胰蛋白酶能使脓、痰液、血凝块等分解、变稀,易于引流排除,加速创面净化,促进肉芽组织新生,此外还有抗炎症作用

    云淞科技公司生产的胰蛋白酶是通过多重结晶方式纯化,并进一步采取层析及超滤技术制备而得。


    质量规格

     

    项目

    规格

    检测依据

    性状

    白色或类白色冻干粉末

     

    溶液澄清度

    澄清

    美国药典37版

    干燥失重

    ≤5.0%

    美国药典37版

    灼烧残渣

    ≤2.5%

    美国药典37版

    微生物测定

    符合标准

    美国药典37版

    糜蛋白酶

    不超过50单位/2500单位

    美国药典37版

    效价测定

    不少于2500单位,按每1mg干燥品计算

    美国药典37版


    贮藏

    避光、密封、2—8℃保存


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